時下，正是吃紅毛丹的季節(jié)，這種果殼長滿紅毛的水果，鮮美爽口，營養(yǎng)豐富，是海南獨具特色的水果品種。

成熟的紅毛丹果果闊橢圓形，有的紅毛丹的核的大小近似于芝麻，果皮大多都是紅色的，也有黃色的果子，果肉一般為黃白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜，甜酸可口，可與荔枝媲美。

海南紅毛丹成熟季節(jié)在6-8月，可分批成熟，采摘時間長，一般可以持續(xù)3個月。如果受到臺風(fēng)影響，可能會推遲1-2個月上市

紅毛丹原產(chǎn)于馬來西亞。目前，世界上栽種面積最大的是泰國，其次是馬來西亞、斯里蘭卡、柬埔寨、菲律賓、越南南部和美國夏威夷等地。

許多人可能不知道，偌大的中國，能種植紅毛丹的地方只有海南，而在海南，最好吃的紅毛丹則生長在保亭黎苗族自治縣境內(nèi)。

1960年，海南從馬來西亞引進(jìn)紅毛丹獲得成功，至今已經(jīng)50多年的栽培技術(shù)。就氣候而言，海南南部各地均可種植紅毛丹，但引種試種大面積種植的只有保亭獲得成功，其他如儋州與三亞等地還沒達(dá)到規(guī)模化種植。

1997年，保亭開始規(guī)模化紅毛丹種植業(yè)，現(xiàn)有種植面積1.8萬畝，年產(chǎn)量約1.75萬噸，產(chǎn)值1.8億元，現(xiàn)已成為保亭地區(qū)最具特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

2016年“保亭紅毛丹”獲國家工商行政管理總局商標(biāo)局頒發(fā)的地理標(biāo)志證明商標(biāo)，成為保亭首個獲得國家行政管理局商標(biāo)局認(rèn)定的地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2018年3月“保亭紅毛丹”獲得農(nóng)業(yè)部首批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。

保亭政府近年來出臺了多項扶持措施，計劃到2020年完成縣域所有紅毛丹優(yōu)質(zhì)品種改良工作,新增紅毛丹種植面積7000畝，形成相對完備的紅毛丹產(chǎn)、供、銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)紅毛丹產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值9億元。

保亭長夏無冬，年平均氣溫在20.7-24.5℃左右，冬季溫暖如春，夏無酷暑，負(fù)氧離子濃度在每立方厘米8200個以上，土壤母質(zhì)以肥沃的山地黃壤、山地赤紅壤、磚紅壤和水稻土為主，獨特的地理氣候條件使其成為中國最適合紅毛丹生長的地方，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

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