瓊海大路大米稱為大路富硒米或大路原生米，是瓊海近年來打造的特色農(nóng)產(chǎn)品，也是大路五朵金花（大米、牛肉、蓮霧、番石榴和粽子）之一。大路米采用專業(yè)的禮盒包裝，每盒三包一斤真空包裝的大米，無論是自己食用還是送禮，都是很不錯(cuò)的選擇。

歷史由來

瓊海大路鎮(zhèn)山清水秀、空氣清新，綠色植被覆蓋率高達(dá)70%，純凈氧離子，沒有鬼斧神工，這里土壤有機(jī)質(zhì)含量高、含硒豐富、肥力好，為瓊海大路擁有孕育原生米的黃金生長(zhǎng)環(huán)境。

據(jù)了解，依托特色農(nóng)產(chǎn)品展銷中心這個(gè)平臺(tái)，大路鎮(zhèn)將努力打造以大路大米等特色農(nóng)產(chǎn)品為支撐，建立社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的新模式。以有機(jī)、綠色、無公害的農(nóng)產(chǎn)品，把大路鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品培育成國(guó)內(nèi)外知名的農(nóng)業(yè)品牌。

風(fēng)味特色

大路大米粒圓潤(rùn)飽滿、晶瑩剔透、大小齊整；從香味看看，其米香奇特，煮出的飯香氣馥郁、軟滑可口、飯粒松軟、清香四溢、味極佳。據(jù)說大路原生米更適合煮稀飯。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

大路大米從微量元素看，大米中含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，并含有一定量的粗纖維和脂肪，其中磷的含量較高，還含有鐵、鈣、鉀、鈉、鎂等礦物質(zhì)以及B族維生素和硫胺素、核黃素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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