東方青蜜鳳梨是從中國臺灣引種到海南東方市的臺農16號屬雜交品種，在中國臺灣被叫做鳳梨，因其成熟后顏色青綠，又名青蜜鳳梨。
歷史由來
東方青蜜鳳梨是從臺灣引種的一個新品種，與菠蘿都屬鳳梨科植物，與菠蘿形狀類似。目前東方市種植青蜜鳳梨三萬多畝，每斤價格五到七元，比普通菠蘿貴一到兩元，所以種植鳳梨的農戶也取得了不錯的經濟效益。
如今海南省東方市當地的水果種植合作社里，青蜜鳳梨年總產量能達到1000萬斤以上，市場價為6元一斤，銷往全國各地，在獲得較好的經濟效益同時，也收獲了消費者的口碑。
形態特征
東方青蜜鳳梨呈圓柱形，與普通菠蘿相比個體較大，苗條修長，葉子上的鋸齒較少而小，外表相對光滑不扎手，成熟時挺直的果實會歪向一邊。
在給鳳梨去皮時不需要開溝和挖孔，省時省工，削去皮以后，果肉表面孔眼淺或無孔眼，比較細致光滑，甜度高，果香濃郁，即可食用。
成熟時間
東方青蜜鳳梨整個生長周期需15~18個月，從坐果到成熟需要半年時間。如今在人為調控下，一年四季都可以有果實成熟，即使在寒冬時節也能吃上優質的青蜜鳳梨。
風味特色
成熟的青蜜鳳梨切開后不用鹽水浸泡就能直接吃，果肉是甜而不膩，柔軟多汁，香味也比較清淡甜香，吃多了也沒有菠蘿那種發麻和刺痛感，因而深受廣大消費者喜愛。
營養價值
青蜜鳳梨的營養價值（圖）
青蜜鳳梨具有很高的營養價值，每100克可食部分中含蛋白質0.4克、脂肪0.3克、糖類9.3克、粗纖維0.4克、鈣18毫克、磷28毫克、鐵0.5毫克、胡蘿卜素0.08毫克、維生素B10.08毫克、尼克酸0.2毫克、維生素C24毫克等。
對于鳳梨的營養價值及功效醫學界早有研究，可以說，鳳梨是很好的消食、利尿、抗炎的輔助食物。在臨床上常用從鳳梨中提取的蛋白酶片來消除水腫和消炎，效果顯著。除此之外，鳳梨的營養價值也很高，食用鳳梨能夠很好地補充營養，對身體健康是十分有利的。
