位于海南省西南部的濱海城市東方，因其得天獨(dú)厚的氣候條件，蘊(yùn)育了多種特色熱帶水果。東方市將今年定為“品牌農(nóng)業(yè)創(chuàng)建年”，并投入1000萬元，用于打造黃花梨、火龍果等“十大農(nóng)業(yè)知名品牌”。其中，火龍果種植已成東方市主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)，全市火龍果種植的面積達(dá)2.3萬畝。
東方市種植的紅心火龍果（圖）
分布地區(qū)
東方市的火龍果種植主要分布在八所、東河、三家、板橋與大田等鎮(zhèn)，均以基地的形式連片種植。其中，海南北緯十八度果業(yè)的紅心火龍果基地已達(dá)萬畝，是我省當(dāng)前最大的紅心火龍果基地。目前已連片種植火龍果3500畝，都是重新培育、改良后的臺(tái)灣紅心火龍果。
東方某火龍果種植基地（圖）
品種分類
火龍果的品種不同，種植方法也不同，火龍果的稱呼，各地不一，且因肉色而異。紅肉亞種稱紅龍果，白肉亞種稱玉龍果，黃肉亞種稱黃龍果。
東方市廣泛栽培的紅心火龍果主要有大紅1號(hào)、大紅2號(hào)與京都一號(hào)等品種，目前種植的火龍果90%以上是紅心火龍果，品種主要是從臺(tái)灣引進(jìn)的新型火龍果品種——大紅2號(hào)，目前國內(nèi)極少有人種植，這個(gè)新品種的果實(shí)果重較大，果型圓潤。正常情況下，單個(gè)果重都是在1斤-1.5斤左右。具有最耐儲(chǔ)運(yùn)、個(gè)頭最大、產(chǎn)量最高、口感好的特性，而且不用人工授粉，可以節(jié)省大量的人力物力。
京都一號(hào)紅心火龍果（圖）
成熟時(shí)間
東方市種植的紅心火龍果成熟期在6-12月份，均比廣西、廣東等地提前一個(gè)月上市。而在11-12月份，全國其它產(chǎn)區(qū)如廣西、廣東等地已無果可賣，海南仍可供應(yīng)全國市場(chǎng)，供果期長達(dá)8個(gè)月。
東方某火龍果種植基地（圖）
風(fēng)味特色
東方紅心火龍果皮色鮮紅、有光澤，甜度高、口感好、個(gè)頭大、果型漂亮，果肉紅色或紫紅色，里外都“紅紅火火”，細(xì)膩而多汁，單果重在350-1000克之間，在市場(chǎng)上非常受歡迎。
誘人的紅心火龍果肉（圖）
營養(yǎng)價(jià)值
1、紅心火龍果果實(shí)中的甜菜苷含量較高，甜菜苷是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)；它還能對(duì)抗自由基，有效抗衰老；還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、紅心火龍果含有較多的水溶性膳食纖維。水溶性膳食具有減肥，降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌、降低雌激素水平以及解毒作用等功效。
3、紅心火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。
4、紅心火龍果含有較多具有很強(qiáng)的抗氧化和消除自由基作用的黃酮類物質(zhì)，具有抗炎，抗過敏、防治心腦血管疾病、抗腫瘤和抑制病毒等作用，黃酮類如槲皮素具有較好的祛痰、止咳和一定的平喘作用，此外還有降低血壓 、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、減少毛細(xì)血管脆性、降血脂、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增加冠脈血流量等作用。
5、紅心火龍果富含美白皮膚的維生素C，且鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
擴(kuò)展閱讀
據(jù)介紹，除了火龍果，東方重點(diǎn)打造的“十大農(nóng)業(yè)知名品牌”還包括東方菊花、東方甜玉米、東方鳳梨、東方綠蘿、東方黑山羊、東方鐵甲魚等。
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