沉香，古稱“瓊脂”，簡單說就是沉香樹的脂腺被刺激后大量分泌結(jié)集，形成沉香的油脂，這些油脂在傷口處逐漸形成膏狀結(jié)塊，這膏狀結(jié)塊歷經(jīng)夏秋冬夏、四季變換、歲月洗禮，在氣候變化、溫度、濕干度條件作用下，再加上有長時間的陳化，逐漸結(jié)成沉香。

沉香在西方沉香被贊譽為“液體黃金”，沉香精油味苦、溫、芳香，除了是制造高級香水、化妝品外，在醫(yī)藥上也有廣泛用途，沉香精油在香水中不僅扮演香氛的作用，還起著穩(wěn)定香味的作用。此外，沉香木還可以制作成手串、掛件、擺件等工藝品來美化裝飾生活空間，甚至沉香的勾絲還可以泡酒引用等，實際用途非常廣泛。

世界公認(rèn)的沉香產(chǎn)地有哪些？

中國海南、越南芽莊、柬埔寨、馬來西亞（西）、文萊、加里曼丹島、印尼達(dá)拉干、印尼馬尼拉是公認(rèn)出產(chǎn)沉香的產(chǎn)地，此外，柬埔寨、越南等地出品的沉香品質(zhì)也非常好。

沉香產(chǎn)地眾多，但業(yè)界多推崇海南沉香為首，雖然國際上關(guān)于頂級沉香的認(rèn)定雖然大多以中國海南產(chǎn)的沉香為最好，但一直沒有權(quán)威機(jī)構(gòu)明確定論，無論如何，海南都是世界知名的沉香產(chǎn)地之一。

海南沉香歷史悠久，從古至今，品質(zhì)享譽世界，這得益于海南得天獨厚的自然地理條件。現(xiàn)今曾一度幾乎滅絕的海南沉香經(jīng)過幾十年的休養(yǎng)生息，在新時代與新機(jī)遇的引領(lǐng)下，逐漸成為許多海南農(nóng)民的致富產(chǎn)業(yè)。

海南自然條件適合種植沉香嗎？

根據(jù)世界沉香種植的區(qū)域來看，沉香苗種植的最佳地區(qū)是熱帶及亞熱帶南部地區(qū)，因為這里有最佳的土壤條件。

而海南就是紅色和黃色的沙性土壤，土壤中的有機(jī)物和微量元素含量高，符合種植沉香所需要的土質(zhì)，目前已經(jīng)選育出適合海南本土種植的熱科1號沉香、熱科2號沉香、熱科3號沉香與奇楠沉香等優(yōu)質(zhì)品種。

目前來看，沉香的最佳種植地形是不容易形成積水的地帶，沉香樹如果是種植在低洼地上，就很不容易存活。然而海南處于海拔較低位置，對水分陽光腐朽有機(jī)物和無機(jī)鹽等的自然因素的累計和轉(zhuǎn)化起到了先決條件。加之海南每年有臺風(fēng)多次，為沉香木的自然損傷創(chuàng)造了獨特的機(jī)會。

據(jù)統(tǒng)計，海南2016年僅人工種植的數(shù)量就已經(jīng)超過百萬株，2021年全島種植約60萬畝。主要分布于海南海口、定安、儋州、澄邁、屯昌、白沙、瓊海、臨高等地，種植最為知名為屯昌縣，2021年全縣沉香種植面積已達(dá)15000畝。

目前海南沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展如何？

椰子樹、檳榔樹、橡膠樹被稱為海南的“三棵樹”，一直是海南農(nóng)業(yè)的支柱，如今第四棵樹——沉香樹在政策的扶持下正式納入海南省的發(fā)展規(guī)劃，正式進(jìn)入人們的視野。

2017年，海南著手重點培育和推動“海南沉香”等一批地理標(biāo)志產(chǎn)品申報保護(hù)。作為海南珍稀物種，海南沉香最具“地理標(biāo)志產(chǎn)品”，我們期待申報的成功。據(jù)悉沉香發(fā)展計劃將會納入海南十四五規(guī)劃之中。

2018年4月23號，為推動沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展，海南省科學(xué)技術(shù)廳正式發(fā)布了《海南省沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2018-2025年）》（以下簡稱《規(guī)劃》），明確提出要大力推進(jìn)海南沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展，力爭到2025年，全省沉香產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)綜合收入200億元，標(biāo)志著海南的“第四棵樹”將開始大力發(fā)展。

2020年4月14日，海南省長沈曉明主持召開了研究推進(jìn)沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的會議。省長開專題會議研究沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展，尤其是沉香這個神秘而珍貴的海南之寶，在此時上了省政府專題會議，立刻吸引了各方關(guān)注。對此海南沉香界表示，這次會議是海南“第四棵樹”再次發(fā)力的號角，標(biāo)志著已經(jīng)實施的沉香產(chǎn)業(yè)五大工程正全速向前推進(jìn)。

在多個政策扶持力度下，更彰顯了政府做大海南沉香產(chǎn)業(yè)的決心，未來海南將培育至少10家沉香領(lǐng)域的高新技術(shù)企業(yè)，打造沉香產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，重點打造國內(nèi)知名企業(yè)品牌。有了政府推動和政策支持，相信海南沉香將成為海南公認(rèn)的“第四棵樹”，并不是活在現(xiàn)實中的“鏡花水月”。