不知不覺進入了1月份,北方已經銀裝素裹冷得打顫,植物都已經冬眠,已經不是當地水果上市的最好季節,蘋果、桔子、梨是最常見的水果了。
而現在的海南,雖然會有一絲冷意,但對比內地的朋友來說,還是好很多的,在路邊的水果店,除了最常見的水果外,在冬天也有新鮮上市的本地水果哦。不信?那就跟隨小編的來看看吧!
1、綠橙
海南綠橙在每年10-12月上市,具有無污染、少病蟲害、化渣率高、口感好的特點,在同類品種中成熟最早,市場潛力大,十分適合現代人對高品質果品的需求。
2、甘蔗
海南甘蔗的收貨季節在12-2月份,海南甘蔗和其他地方的甘蔗沒什么不同,基本上都用來榨糖,部分果蔗直接出售和榨汁。
海南甘蔗分為很多種,其中最好吃的當屬“果蔗”,其水分充足,清甜可口,可當水果食用,既然如此,那就強行把甘蔗也加入海南冬季水果清單里吧。
3、楊桃
海南楊桃的主要收果期有3次:分別為7-8月、9-10月、11-12月。
楊桃甘甜可口,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄,果肉脆滑、鮮嫩且酸甜可口,里面含有充足的水分。三亞有一道菜叫羊欄酸魚湯,其湯既甜中帶酸,又可以去腥味,特別好吃。
4、番石榴
海南番石榴成熟期集中于7-9月份和12-1月份,一般來說,把它洗干凈就可以吃了,最經典的吃法當然是要蘸海南特制的辣椒鹽啦!那絕對是懂得享受的吃貨才會干的事!
5、草莓
每年11月—4月是海南草莓豐收的季節,在頗為蕭條的冬季,草莓那一抹誘人的“紅”,就是舌尖上最具風情的美味。
在很多人的印象中,海南是沒有草莓的,近些年來,經過引進種植后,很多朋友發現海南種植的草莓風味也不遜色于內地的優良品種,大家可以去市場買些或去當地的草莓園采摘,嘗嘗看,是不是也別有一番風味呢。
6、圣女果
海南圣女果以陵水圣女果最為出名,一般12月份就開始上市,1-2月是大量上市的時間,一直持續到4月份。
與內地的相比,海南產出的圣女果口感更加甘甜,每年的產量都源源不斷,簡直就是吃貨們的福音。另外,海南以陵水圣女果最為出名,其營養豐富,有美容養顏的功效。
7、木瓜
海南地處低緯度,長夏無冬,陽光充足,再加上優質的土壤、水質和空氣,非常適宜木瓜生長。
海南木瓜種植歷史十分悠久,出產的木瓜含糖量高、硬度高、耐貯藏,品質明顯優于島外,海南木瓜全年可采摘,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱。
8、椰子
海南種植椰子至少有著兩千年的悠久歷史,其產量占全國總產量的一半,是海南人們生活中不可或缺的成員。海南最北部文昌市的椰子產量最大,獨一的椰子研討所便設在這里。
海南椰子全年都有,既可以直接食用,也可以拿來做菜,海南當地比較有名氣的椰子雞,椰子是必不可少的原材料哦。
9、菠蘿蜜
菠蘿蜜有30多個品種,海南將菠蘿蜜分為“干包”和“濕包”2種類型,果實完全成熟后,能徒手剝開是濕包,果皮不易徒手剝破,需用刀來剝開果實是干包。
菠蘿蜜一般集中在7-9月份成熟,但近年來引進的新品種,全年可掛果,所以在冬季,一樣可以吃到本地種植的菠蘿蜜。
10、哈密瓜
相信很多朋友都知道,海南也有哈密瓜這種水果,其一般在每年的12月到次年的2月份上市,目前大部分主要種植在樂東縣,這里種植的哈密瓜外形美觀、顏色鮮亮、肉質細嫩,果肉淺紅、松脆爽口,綠色無公害,可以和大家所熟知的新疆哈密瓜媲美哦。
