說到番荔枝，很多人認為自己沒吃過，其實它就是大家所熟知的釋迦果。每個地方都有每個地方的叫法，林檎（廣東潮汕）、嘜螺陀（廣西）、洋波羅（廣西龍州）、番苞蘿（廣西憑祥）、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果（臺灣），因為外形酷似荔枝，在海南叫番荔枝。
番荔枝目前在中國內地種植產量不高，在還沒有流行的時候，海南市場應季的時候才會有少量供應，大部分時間難尋其蹤影。如今番荔枝慢慢被大眾所知，很多人也被它的口感所吸引，導致供不應求，價格逐年走高。
外觀酷似佛頭的它，原產并不在中國
番荔枝是一種熱帶水果，外觀酷似佛頭，原產熱帶美洲，現全球熱帶地區有栽培。原產地外，亞洲以印度栽培最多，其次是印度尼西亞、菲律賓、越南、泰國。
中國以臺灣為最多，其次是廣東。此外海南、福建、廣西、云南和四川的熱帶及南亞熱帶地區有少量種植。
目前海南番荔枝沒有形成較大的規模化種植，在全島各地均有零星分布，主要分布在三亞、樂東與瓊海等地。
海南番荔枝與臺灣的釋迦果有何不同
番荔枝和釋迦果，很多朋友都認為這是不同的，其實他們是同一種水果，只是產地、品種與種植方式的不同，會有少許差異。
在水果市場上，釋迦果通常指一些經過優化和特殊處理的番荔枝品種，果型外觀通常比番荔枝稍大，味道比土番荔枝稍甜，口感優于自然生長的番荔枝。
即使如此，番荔枝釋迦果在外觀和口味上還是一樣的，它們的栽培方法、生長環境、栽培技術和營養價值幾乎相同。
人們愛它，不是因為它能抗癌，而是它的味道
番荔枝為大眾所熟知的時候，由于商家的售賣需求，開始對番荔枝進行了一番炒作，什么抗癌神果，什么吃了具有多種功效，反正怎么夸張怎么來。
其實不管商家如何炒作，最后喜歡吃它的朋友都是因為味道獨特，熟透的番荔枝味道剛入口，也稍微有點番石榴的味道。口感上也是有些像荔枝，但是有著很香的味道，非常的甜，
半生的番荔枝雖然沒有熟透的吃起來那么甜，略微有些酸酸甜甜的，就像菠蘿一樣。口感的話就不如熟透的番荔枝了，咬起來有點兒像生紅薯，并不算太好，不過沒有那種粘稠感，喜歡清爽一些的朋友們可以買稍微生一點兒的，不要買全熟透了的。
好吃的海南番荔枝，為什么賣的這么貴
番荔枝購買無非就是當地水果市場和電商渠道，由于在市場上難以見到，大多數朋友會選擇電商購買，據了解，不管產地在臺灣還是海南，番荔枝在淘寶等商城的均價達到了20-30元/斤，質量好的售價可高達40-60元/斤，拋開商家炒作不談，價格那么貴主要是以下原因引起的。
1、產量低
番荔枝對生長環境的要求比較高，其喜光、喜溫暖濕潤氣候，要求年平均溫度在22度以上，不耐寒，一般生長在熱帶地區，而且國內產出的果實量很少，大部分需求只能通過進口，這是海南番荔枝價格相對高的原因之一。
2、運輸成本高
我們吃的番荔枝大多都是從臺灣或國外引入的，雖然海南番荔枝在應季時會有上市，但是因為不易保存，在運輸的途中，需要經過嚴格的包裝與各種檢查，需要付出較多的成本，然后通過經銷商運輸到各個城市，經過幾番周轉后，會把成本疊加在果實本身。
