火龍果是海南近年來廣受歡迎的熱帶水果之一，其營養豐富，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維，是很多消費者非常喜愛的水果。

紅肉火龍果（圖）

海南火龍果的主要品種為大紅1號和大紅2號，按果肉顏色來分比較常見的有紅肉火龍果與白肉火龍果，較為少見的有黃皮白肉火龍果（麒麟果）等。

海南地理位置優越，擁有獨特的氣候優勢，與國內其他火龍果產區相比，具有上市早、供期時間長、品質好等優勢。

海南火龍果上市時間

火龍果栽后12-14個月開始開花結果，每年可開花12-15次，花謝后30-40天果實成熟，單果重500-1000克，栽植后第2年每柱產果20個以上，第3年進人盛果期，單產可達2500千克/667㎡。

海南火龍果正常上市期為5-12月份，價格一般在6-10元之間。近兩年，一些基地已經開始通過補燈光進行反季節種植，這也使海南全年都有火龍果上市，成為國內火龍果反季節種植最適合的產區。

一般來說，反季節種植的火龍果在1-5月份就有產出，而這段時間正值國內其他產區上市空白期，因此火龍果價格非常高，能達到10-18元/斤。