不知明鏡里,何處得秋霜,這是對11月最好的寫照,此時北方天氣逐漸轉冷,已經不是水果上市的最好季節。而現在的海南,依然皎陽似火,雖然偶爾會有一絲涼意,但一樣可以見到海邊有美女穿著比基尼曬太陽,而路邊的水果店,除了最常見的水果外,也可以看到很有當地獨具特色水果哦。
1.橙子
11月份海南最具有代表性的水果當屬橙子,比較出名的當屬綠橙,宣傳力度較大的品牌有瓊中綠橙、澄邁福橙與白沙紅心橙,其具有無污染、少病蟲害、化渣率高、口感好的特點,游客可以在超市購買,也可以去當地的果園進行采摘,進園采摘人均收費20-30元。
2.楊桃
海南楊桃全年都可結果,主要收果期有3次:分別為7-8月、9-10月、11-12月。楊桃甘甜可口,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄,果肉脆滑、鮮嫩且酸甜可口,里面含有充足的水分。三亞有一道菜叫羊欄酸魚湯,其湯既甜中帶酸,又可以去出魚的腥味,特別爽口。
3.木瓜
海南木瓜全年可掛果,在市場和超市都可見到。木瓜可當水果食用,也可以做菜,海南木瓜的優質品種當屬紅心木瓜,其果實碩大,外形美觀,果肉呈紅色,厚實細致,營養價值高,是木瓜中的精品。
4.甘蔗
海南甘蔗的收貨季節在12-2月份,由于海南日照時間長,這里種植的甘蔗相比其他地方的要甜,基本上都用來榨糖,比較出名的糖特產為儋州土塘,部分店家也會把果蔗榨成汁出售。
5.番石榴
海南番石榴全年可掛果,成熟期集中于7-9月份和12-1月份,把它洗干凈就可以帶皮一起吃,最經典的吃法當然是要蘸海南特制的辣椒鹽啦!那絕對是懂得享受的當地吃貨才會干的事!
6.火龍果
海南白心火龍果成熟期在5-10月份,紅心火龍果在6-12月份,11月份是吃紅心火龍果最好的時期。果實切開后可見其果肉顏色通紅,色澤鮮艷,口感細膩潤滑,滋味清甜,香味濃郁,細膩而多汁,吃上一次,一定會讓你愛上它。
7.椰子
椰子一年四季都有,被稱為熱帶海島神果。椰子在夏天的產量比較高,是海南人民的消暑神器。其分為青椰和紅椰,其中文昌和瓊海的椰子產量最大。
8.芭蕉
海南市場上的芭蕉有很多種,最常見的是小米蕉(粉蕉)。其完全成熟之后,皮非常的薄,輕輕一剝就是色澤飽滿的果肉,吃起來味道淡中有甜,沒有苦澀的味道,風味獨特。
9.西瓜
海南西瓜上市時間每年4月份,大棚種植可以延續到12月份,所以11月份在海南也可以吃到,以麒麟西瓜和黑美人瓜最為著名,其一般都在沙地里生長,吃起來非常甜。
10.橄欖
海南橄欖的果實在10-12月成熟,果實是青色的,因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。當然也可以加工成副食品,味道也是很好的哦。
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