每年的4-10月,是海南西瓜集中上市的季節,也是價格比較便宜的時期,這段時間如果您去海南旅游,也是海南氣溫居高不下的時期,吃西瓜也是一個不錯的選擇。
西瓜是海南常見的水果之一,全年市場都有的賣,比較常見的西瓜種類有黑美人、麒麟、特小鳳、無籽西瓜等。
1.黑美人西瓜
黑美人西瓜的海南很常見的西瓜品種,比其他品種的西瓜要甜 肉比其他品種的瓜要緊,價錢在瓜農那里收購一般都是在5到6毛左右。這種西瓜果實呈長橢圓形,瓜皮深黑綠色,有不明顯的條紋。一般較為早熟,果皮比一般的西瓜厚,肉質鮮嫩多汁,含糖量高。
2.麒麟西瓜
麒麟瓜屬于西瓜種類的一種,是經過培植的科研新品種,瓜種對生長環境和土壤以及日照的要求非常高。由于從種下到開花、從開花到收瓜只需60天左右,因此即使種植講究,但因周期短、口感好、效益見得快,是海南農民比較喜歡種植的西瓜品種。
麒麟西瓜果面深綠色,瓜瓤一般為粉紅色,皮薄,瓜瓤脆嫩,口味沙甜多汁,含有豐富的礦物鹽和多種維生素,不但能開胃口、助消化,又有很好的利尿 作用,為消暑的佳品。
3.特小鳳西瓜
特小鳳西瓜,改良西瓜品種,原產我國臺灣,90年代后引入大陸。特小鳳西瓜較一般西瓜小很多,瓜型一般為高球形至微長球形,單果重1.5 kg左右,淺綠條紋,果皮薄,肉色晶黃,肉質細膩脆甜多汁。
4.無籽西瓜
無籽西瓜因無籽而得名,其可食部分多,食用方便,由于在果實成熟過程中不形成種子,因而含糖量高,一般可溶性固形物含量較普通有籽西瓜高1%-2%,汁多味美,價格較一般西瓜要貴一些,目前在海南有少量種植。

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