海南紅掌又名安祖花、火鶴花、紅鶴芋、花燭等，屬天南星科花燭屬的多年生草本植物。原產于南美洲的熱帶雨林地區，現歐洲、亞洲、非洲皆有廣泛栽培。因其花形獨特，色彩艷麗，保鮮期長，是市場上很受歡迎的高檔鮮花品種，具有廣闊的國際市場。
歷史由來
紅掌自1876年由法國植物學家于哥倫比亞及厄瓜多爾的安地斯山脈西側海拔600米~1200米的森林里發現，首先在歐洲進行栽培和育種。目前紅掌在許多熱帶國家和地區被列為主要切花品種，已發展成為僅次于熱帶蘭的第二大宗熱帶花卉商品。
我國大陸于1983年由荷蘭在北京舉辦花展時開始引入紅掌。20世紀90年代初，紅掌被作為珍稀花卉引入中國作適應性栽培，90年代中、后期進行商品化種植。
海南省是我國的“天然溫室”，擁有我國最稀缺的熱帶氣候資源，是生產熱帶花卉冬季無需加溫的地區，是發展紅掌等熱帶花卉最理想的地區。近年來，海南國際旅游島建設的不斷深入，加強培育紅掌新品種，對完善紅掌切花產業鏈、提高我國紅掌產業的競爭力和經濟效益，服務國際旅游島建設，具有十分重要的現實意義。
形態特征
紅掌的特性是喜暖畏寒，喜濕怕旱，喜陰忌曬。其花朵獨特，有佛焰花序，色澤鮮艷華麗，色彩豐富，并且每朵花花期長，花的顏色變化大，花序從苞葉展開到花的枯萎凋謝，顏色發生一系列的變化，由開始的米黃色到乳白色，最后變成綠色，枯萎之前又變成黃色。葉形苞片，常見的苞片顏色有紅色、粉紅、白色等，有極大的觀賞價值。
分布地區
海南紅掌種植區域分布在瓊海、東方與儋州等地，瓊海紅掌種植基地主要分布在海南省上埇林場，有大面積紅掌種植區域；東方經過各種植基地的積極引進和精心培育，目前種植的紅掌品種已多達20多種，實現了品種多樣化；儋州依托于中國熱帶農業科學院的研究資源，先后引進30多個紅掌品種，目前已經取得了良好的經濟效益。
種植價值
紅掌品種繁多，進口紅掌比國產紅掌要貴很多，進口的紅掌根據品種的檔次不同，一般批發價為38元至280元之間，零售價為80至450元不等。海南組培的紅掌類花卉批發價在10元至80元之間，零售價在15元至150元之間（參考），發展紅掌種植產業有利于農民脫貧致富。
