紅金龍芒果又稱(chēng)為貴妃芒，是海南常見(jiàn)的芒果品種，其外表美艷無(wú)比，果皮青里透紅，其果肉深紅色，成熟時(shí)呈黃色帶彩色，無(wú)任何斑點(diǎn)，知名度高，在市場(chǎng)頗受消費(fèi)者的歡迎。

歷史由來(lái)

紅金龍芒在臺(tái)灣經(jīng)專(zhuān)家研制推出，至今有10年歷史。1997年，臺(tái)商廖健雄先生到海南三亞創(chuàng)立鼎立公司，將紅金龍芒引入海南。臺(tái)灣科研專(zhuān)家研制成功后，都贊嘆其品味俱佳。因?yàn)槊⒐俏覈?guó)古代宮廷貢品深受喜愛(ài)的水果，因此科研專(zhuān)家們戲稱(chēng)其為貴妃。貴妃一詞的美稱(chēng)從此廣為流傳。

品種分類(lèi)

紅金龍芒有大小之分，大貴妃單個(gè)重量在600g左右，小貴妃單個(gè)重量150g左右。兩者除了果實(shí)大小不同外，在味道上并沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別。

上市時(shí)間

海南一般3月到9月是芒果的上市旺季，其他月份上市的芒果很多都是反季節(jié)性種植的，在海南一年四季都可以見(jiàn)到芒果。而對(duì)于紅金龍芒果來(lái)說(shuō)，一般情況是每年的2月到7月份上市，而2-4月的貴妃芒果最好吃。

風(fēng)味特色

紅金龍芒果未成熟是青色，成熟后變身為彩色，看上去非常漂亮，而且果肉厚實(shí)，果皮和果核非常薄，咬上一口，可以感受到它細(xì)嫩的果肉飽含汁水，濃郁的芒果香味在舌尖久久不散，其甜而不膩的味道、細(xì)膩不塞牙的纖維，讓你忍不住想在多品嘗一個(gè)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、紅金龍芒果的含水量較高，約為82%，甜度高，糖分含量是一般芒果的2倍。

2、成熟的紅金龍芒果果肉含糖11%-19%，可溶性固形物14%-24.8%。

3、紅金龍含有豐富的蛋白質(zhì)(0.65%-1.31%)，芒果酮酸、維生素A(高達(dá)3.8%)、維生素B、維生素C、胡蘿卜素（每100克果肉含2281-6304微克）及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。

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