水果在生活當中很常見，平時逛街或超市都喜歡買些不同的水果回家吃，但平時我們見到的水果都比較普通，長的奇形怪狀的也有很多……最近，有網友吐海口解放西附近，流動攤販們叫賣著的一種新奇水果，其顏色紅艷通透，鮮艷奪目，商販聲稱是樹上摘下來的新鮮水果。

對于小編來說，從沒見過顏色如此漂亮的水果，當然不會錯過嘍，就上前卻向攤主了解是啥水果和價格，經過詢問才知道這和水果叫金西梅。

據說這種首次出現在重慶，如今常見于各個景點，一般由流動商販挑在擔中，商販在這水果一旁豎起寫有“金西梅”幾個大字的紙板。

此水果看上去有紅棗般的個頭，金黃的外表透出鮮紅的色彩，表面晶瑩剔透，近距離觀摩可以聞到一股淡淡的香甜味。

微博上有不少朋友曾購買試吃，然而往往體驗不佳，不少人在網上吐槽：“好看太甜難吃還貴”，“50塊錢買了兩斤騙子水果，都怪顏值太高”，“超級難吃，塑料甜膩的味道”。

那么，金西梅到底是什么來頭呢？

據網友稱，廣東廣州淘寶上有個名叫X果坊的店鋪，該網店月銷157筆，其客服介紹，網店售賣的金西梅來自新疆，是用新鮮的西梅去掉紫色果皮、去掉果核，然后經過適當腌制糖化反應，就會呈現其顏色鮮艷通透的金粉色，售價85元四盒，共一斤，有30個左右，喜歡甜食的，可以當零食吃，比蜜餞脆甜。

本人好奇購買了一斤，到貨后用手觸摸金西梅后，手指間粘黏有糖分，放進嘴里吮吸，一股蜜餞似的香精味襲鼻而入，嘴里更是齁甜，嚇得寶寶不敢再多吃一口了。

在網上搜索了資料發現，金喜梅只是當地的一種李子加工成的蜜餞，現實中并沒有金西梅這類水果品種，只是商販為了好賣起的一個名字。

（圖注：西梅）

現實中確實有種叫西梅水果與之長得類似，原是一種干制的梅子，形如杏梅。原產于法國，經過嚴謹客觀的左觀右看，其外觀有些類似，但顏色不如金喜梅這么討喜。

（圖注：西梅）

據四川省農業科學院農科專家江國良說，所謂金西梅并不是新鮮水果，而是一種糖漬蜜餞，是由一種歐洲李去皮去核后加工制作而成的。因為沒有生產廠家和包裝說明，顏色很可能是后天用染料染色而得的人造水果，很可能是三無產品，建議消費者謹慎食用。

看完本文，你們知道“金西梅”是啥了吧？

好看是好看，但，小編建言，謹慎食用吧！

相關閱讀：青金桔和青檸檬有什么區別