海南辣椒芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實，原產于熱帶地區，因為個頭不大，形似辣椒，故稱為辣椒芒（它長的也很像手指，故也有人稱為手指芒）。

海南的辣椒芒并不是一個獨立的芒果品種，其實它是臺農、象牙、金龍等芒果樹上的變形果，在當地市場會以較低的價格當做殘次果賣掉，雖然如此，但實際品質是很不錯的。

形態特征

比起一般的芒果，辣椒芒個頭不大，一頭是尖的，形似辣椒，果皮薄如蟬翼，顏色十分鮮艷。里面的果肉咬下去，幾乎沒有果核，只有一根薄薄的如魚骨一樣的果核。別看個頭小，但果肉可食率很高。

風味特色

辣椒芒果皮紅綠中泛紫，果肉細致無纖維，風味可口、外觀雖不討好，但肉質好、入口酥、香味濃、纖維細，果實非常甜，口感非常好，值得購買。

營養價值

辣椒芒營養豐富，糖含量高達12％～20％，含蛋白質5.56％，脂肪16.1％，碳水化合物67.29％，還含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C，且以維生素A含量最高。此外還含有少量的鈣、磷、鐵及其他礦物質。

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