瓊海胡椒主產(chǎn)與瓊海市大路、會(huì)山、彬村山、陽(yáng)江、中原等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，胡椒已經(jīng)成為這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主要收入來(lái)源。2019年，“瓊海胡椒”通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，2020年，瓊海胡椒榮獲海南十大農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志獎(jiǎng)。

歷史由來(lái)

1947年，愛(ài)國(guó)華僑王裕文從南洋將胡椒苗帶回瓊海，胡椒從此在瓊海落地生根，至今已有70多年的種植歷史。瓊海也被譽(yù)為瓊海市“胡椒之鄉(xiāng)”，也曾多次被國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予“南亞熱帶作物胡椒生產(chǎn)名優(yōu)基地”。

產(chǎn)地環(huán)境

海南的熱帶海洋季風(fēng)氣候，陽(yáng)光充足，雨量充沛，我國(guó)90%的胡椒都出產(chǎn)于海南。

瓊海市擁有得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，冬春季氣候溫暖有利開(kāi)花授粉授精，春季光照充足、溫度適宜有利坐果，夏季高溫多雨有利果實(shí)發(fā)育。使瓊海胡椒營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛、果實(shí)積累干物質(zhì)豐富、果實(shí)飽滿(mǎn)，具有濃郁的香辛風(fēng)味。

種植品種

瓊海胡椒以印尼大葉種胡椒為主要種植品種，目前培育出了“熱引1號(hào)”等胡椒新品種，具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)較優(yōu)、抗寒性較強(qiáng)的特點(diǎn)，該胡椒品種2012年通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)鑒評(píng)，對(duì)海南胡椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的意義。

胡椒產(chǎn)量

如今，瓊海已是全國(guó)胡椒最主要的種植加工基地之一，種植總面積近10萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約1萬(wàn)噸，面積和產(chǎn)量均居全省第一，占比約60% 。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，瓊海胡椒已建立了一整套的生產(chǎn)、加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)技術(shù)成熟，商品質(zhì)量好，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)胡椒生產(chǎn)體系。

地域保護(hù)范圍

瓊海胡椒是海南地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，地域保護(hù)范圍為瓊海市全境，包括：長(zhǎng)坡鎮(zhèn)、中原鎮(zhèn)、大路鎮(zhèn)、嘉積鎮(zhèn)、陽(yáng)江鎮(zhèn)、會(huì)山鎮(zhèn)、龍江鎮(zhèn)、石壁鎮(zhèn)、萬(wàn)泉鎮(zhèn)、潭門(mén)鎮(zhèn)、博鰲鎮(zhèn)、塔洋鎮(zhèn)12個(gè)鎮(zhèn)和204個(gè)行政村和彬村山華僑農(nóng)場(chǎng)。

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