瓊中蜂蜜是海南省瓊中黎族苗族自治縣特產,當地生態資源非常豐富,原始森林里的百花沒有受到任何污染,經過野蜂的采集,釀造成的蜂蜜口感好營養價值高。 瓊中蜂蜜已獲得國家地理標志證明商標,在一些鄉鎮,蜜蜂養殖已經初具規模,獲得了很高的經濟收益。
歷史由來
蜂蜜是瓊中縣近幾年來著重發展的農產品,2005年以來,瓊中縣把養蜂業做為增加農民收入的優勢產業來發展,通過建立建全養蜂技術服務網絡,加大養蜂技術普及及技術跟蹤服務,目前瓊中縣已有4000多戶農民飼養蜜蜂,并涌現出了上水,新安等42個科技養蜂示范村,初具規模。
蜂蜜特點
瓊中蜂蜜都是經過了蜜蜂的二次釀造,俗稱熟蜜,所含的生物酶含量高,相較于一般多糖蜂蜜更易被人體吸收利用。具有無污染,品質高的特點。
如何選購
市場上很多假蜂蜜或雜牌蜂蜜冒充瓊中蜂蜜出售,瓊中縣生產的“百花蜜”、“益智蜜”、“野蜂蜜”、“壹蜂源”等品牌較可靠,消費者在購買時一定要擦亮眼睛,以免上當受騙。
擴展閱讀
瓊中蜂蜜品質雖好,但在國內知名度并不高,隨著海南國際旅游島的建設不斷深入,來島的游客逐漸增多,瓊中縣政府通過“節”與“會”提高瓊中蜂蜜的知名度,活動內容包括蜜蜂養殖觀賞、蜂蜜采收、蜂蜜品嘗并推動瓊中蜂蜜質量追溯體系建設及蜂蜜產業招商引資系列活動。
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