基本介紹

海南臺農(nóng)一號原為臺灣省鳳山熱帶園藝分所選育的矮生新品種，近年引入海南省，在三亞試種成功。它具有營養(yǎng)豐富、豐產(chǎn)、含耐運等特點，是海南種植面積較廣與銷量較高的芒果品種。

形態(tài)特征

臺農(nóng)一號芒果嫁接苗種植后3年開花結(jié)果，單株產(chǎn)量可達(dá)5-10公斤或更高。一般在每年的4月底至5月上旬成熟，果實呈尖寬卵形，稍扁，單果重150-200克，完全成熟的果實呈黃色，近果肩半部帶胭脂紅色，果肉深色，外觀美麗，品相誘人。

分布地區(qū)

臺農(nóng)一號芒果主要分布在廣西、廣東、海南等廣大華南地區(qū)，海南主要分布在昌江與三亞，尤以三亞居多。

品種分類

臺農(nóng)一號芒果分為小臺農(nóng)芒和大臺農(nóng)芒兩種，海南當(dāng)?shù)厝顺缘谋容^多的就是大臺農(nóng)，大臺農(nóng)價格實惠，味道酸酸甜甜的還不錯，但小編我最喜歡吃的是小臺農(nóng)芒，蘿卜青菜，各有所愛咯。

大臺農(nóng)芒

大臺農(nóng)芒是香味很濃的芒果，果肉甜度很高，果核很薄，營養(yǎng)價值很高，唯一的缺點就是筋多。

小臺農(nóng)芒

小臺農(nóng)芒其實就是雞蛋芒，因形狀大小類似雞蛋而得名，品質(zhì)優(yōu)良，甜蜜可口，營養(yǎng)價值高，唯一的缺點就是太小，不耐吃。

風(fēng)味特色

臺農(nóng)芒果甜度極高，核小皮薄肉厚，果肉細(xì)致無纖維，風(fēng)味可口、外觀討好，肉質(zhì)好、入口酥、香味濃、纖維細(xì)，是芒果鄉(xiāng)身價最俊俏的新品種芒果。

營養(yǎng)價值

臺農(nóng)一號芒果營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用具有抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃等功效。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，臺農(nóng)一號芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。