2016年5月19日下午,第七屆中國海南(屯昌)農博會“舌尖上的屯昌”美食評比活動在屯昌縣城舉行。參賽選手經過激烈角逐,最后由中國烹飪大師國家級評委選出了海南屯昌十大名菜與十大小吃。
現場評委根據菜品的色、香、味等特點,結合屯昌縣特色,評選出海南屯昌十大名菜與十大名吃,具體如下:
(1)十大名菜:
屯昌腌雞
靈芝香雞湯
南乳燜羊腿
屯昌特色豬腳
香煎五花肉
沉香魚頭
脆香乳羊排
清炒涼瓜絲
農家什錦素菜
檳榔花香草鵝
(2)十大名小吃:
香糯椰子卷
屯昌黑豬粉湯
炸蔥酥
玫瑰鮮花餅
屯昌腌粉
花生餅
屯昌機粽
蘿卜糕
木薯餅
屯昌黑豬肉粽

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