基本介紹

海南椰子糖是以海南椰子與葡萄糖為主要原料，采用科學的工藝精心加工而成，不添加任何色素、香精及防腐劑，含植物蛋白、果糖、膳食纖維、維生素等有益于身體的營養元素，最大程度地保留了椰子的原汁原味及營養成份，淡淡的焦糖味道同時散發著濃郁的椰奶香味，是老少皆宜的休閑食品。

中文名：椰子糖

口 味：甜

主要原料：白砂糖、高麥芽糖漿、新鮮椰子汁、單甘酯、食用鹽等

歷史由來

海南椰子糖的歷史不算悠久，雖然只有短短幾十年的時間，如今已經開發出了很多新的品種，不管怎么說，椰子糖曾是一代人難以忘懷的記憶，它陪伴了多少個人的童年。小時候，吃糖是件非常幸福的事兒，如果某天有一顆椰子糖，那就是滿滿的幸福啊。

品種分類

海南椰子糖大體上分為硬糖和軟糖兩種。比較出名的牌子就屬南國和春光。

硬糖：特濃椰子糖、傳統香脆椰子糖、姜汁椰奶糖、椰奶番石榴、椰奶橙子味等。

軟糖/糕：椰子糕、椰珍椰奶軟質糖、太妃椰奶糖、金椰軟質糖等。

風味特色

海南椰子糖椰香濃郁，香醇可口，品味純正，風味獨特，淡淡的焦糖味道同時散發著濃郁的椰奶香味，輕嘗一顆，唇齒留香，令人回味無窮。

營養價值

椰子糖營養價值高，有生津、利水等功能。且椰子含有的營養成分更多，如葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。