藻花香豬是海南省澄邁縣推出的肉豬品種，由五指山豬、海南野山豬及美國優良種豬綜合雜交改良而成，采用科學方式喂養，食用螺旋藻、茉莉花等飼料。2012年7月在北京、海南等地上市，因售價高而被稱之為“天價豬肉”。

真空包裝的藻花香豬產品（圖）

飼養方法

藻花香豬飼養以螺旋藻（一克螺旋藻等于500克蔬菜的營養總和）茉莉花、構樹葉、美人蕉、昆蟲等高級營養品來喂養，以飼料中所含的純天然生命活性物質來激活生豬的免疫系統，能在一定程度上起到防治豬群疫病的發生，養生健體的功效，從而提高豬本身的抗病能力，生產出高品質的豬肉。
（注：螺旋藻被聯合國糧農組織列為人類最佳營養食品之一，能促進新陳代謝、提高免疫功能、增強體質）

品質特點

經農業部有關機構檢測，藻花香豬符合國內無公害農產品、綠色食品、有機產品的國家標準。作為海南首個有機生態高端豬產品，藻花香豬具有肌理細膩、口感鮮嫩的特點，而且無抗生素、無農藥及轉基因成分殘留，是無公害農產品、綠色食品、有機產品。

營養價值

藻花香豬肉主要含有蛋白質，此外還包括脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等，營養成分與普通豬肉區別不大，但口感比一般的豬肉更好。

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